Suite à une reconversion professionnelle, j’ai démarré mon activité de boulangère en 2018.
Après une année de CAP, j’ai commencé la production de pains dans le fournil aménagé au sein de mon domicile à Hellemmes.
J’ai débuté mon activité sur les marchés (Hellemmes et Lille Moulins) avant de me recentrer sur des points de livraison et vente sur commande.
Je produis des pains 100% levain, avec des farines locales ( https://www.dugrainaupain.fr/) et des ingrédients « naturels ».
Je livre mes productions en triporteur, dans un secteur à proximité immédiate.
Comment ça marche ?
Etape n°1 : Sélectionner la date et le lieu de livraison souhaité
Etape n°2 : Choisir vos produits, ceux-là vont s’enregistrer automatiquement dans votre panier
Etape n°3 : Valider votre panier
Etape n°4 : Créer son compte ou se connecter si compte déjà existant.
Etape n°5 : Choisir le moyen de paiement. Paiement par carte bancaire ou en espèces au retrait de la commande. (Paiement sur place pour les commandes de la Courte Echelle.)
Vous pouvez également rejoindre l’onglet « Porte Monnaie » et choisir de créditer votre compte. (Par exemple, si vous y versez 30€, à chaque commande que vous ferez ensuite, le porte monnaie sera déduit du montant de votre panier.) Cette option vous permet de ne plus sortir votre carte bleue à chaque commande. Quand il est vide, il suffit de renouveler l’opération.
Où trouver mes pains?
- En vente à Superquinquin le lundi et le jeudi
- Sur commande pour un retrait entre 17h30 et 19h30 au 54 rue Ledru Rollin à Hellemmes. (Le pain sera à récupérer en libre-service dans ma boîte à pains sur roues! Un code vous sera envoyé pour ouvrir la caisse du triporteur).
- Sur commande pour un retrait entre 15h30 et 19h à la Courte Échelle (Hellemmes) le mercredi
- Sur commande pour un retrait au Polder le jeudi entre 18h30 et 19h30. (commande de paniers de légumes possibles sur le même créneau et adhésion AMAP pour un panier hebdomadaire: terredesens59@gmail.com . Les personnes intéressées peuvent également souscrire un contrat pain, n’hésitez pas à me solliciter pour plus d’informations.
Mes pains sont également disponibles pour les adhérents de l’AMAP aux potes le mercredi à Hellemmes et le jeudi à la Gare Saint Sauveur de Lille.
